А вы знаете, что лилейник - это съедобное растение. Бутоны цветка солят. Как огурцы. И вкус засоленных бутонов растения похож на вкус соленых огурцов.
Цветки лилейника жарят. Надо лишь сорвать их вечером, когда они закрыты. И прямиком нести на сковороду, предварительно ополоснув. Жарить цветки растения надлежит с добавлением растительного масла. Получится нечто среднее между луком и чесноком. Отличная приправа!
Если цветки лилейника прогнать через мясорубку и зажарить их с лучком в растительном масле, а потом добавить соли и перчика, получится (по вкусовым качествам) почти кабачковая икра.