Юрий Николаевич Демидов родился 1 июня 1963 года в городе Елабуга Татарской АССР. Русский.
Отец - Демидов Николай Иванович, генерал-лейтенант МВД, в 1983-1991 гг. -заместитель министра внутренних дел СССР.
1985 г. - окончил юридический факультет МГУ им. Ломоносова.
1985-2004 гг. - работал в правоохранительных органах на разных должностях: преподаватель Академии МВД, заместитель начальника ГУБЭП МВД, первый заместитель начальника ГУБОП МВД, начальник Центра "Т" МВД РФ.
2005-2008 гг. - начальник Всероссийского института повышения квалификации МВД России (ВИПК МВД России).
Октябрь 2008 – апрель 2009 гг. – начальник центра "Олимпиада-2014" МВД РФ.
Апрель 2009 – февраль 2010 гг. - первый заместитель начальника Департамента охраны общественного порядка МВД России, затем И.О. начальника Департамента охраны общественного порядка МВД России.
Февраль 2010 - июнь 2011 гг. - начальник Департамента охраны общественного порядка МВД РФ.
Июнь 2011 март 2014 гг.- начальник Главного управления по обеспечению охраны общественного порядка и координации взаимодействия с органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации.
Март 2014 - 2017 гг. - начальник Всероссийского института повышения квалификации сотрудников Министерства внутренний дел РФ (ВИПК МВД)
С 2017 года — руководитель аппарата Комитета Государственной думы по безопасности и противодействию коррупции.
Живет в Замоскворечье.
Женат, имеет сына.
Увлечения: традиционное японское искусство владения приемами рукопашного боя против вооруженного противника - кобудо, имеет 3-й дан
Генерал-лейтенант
Доктор юридических наук.
Вице-президент федерации Кобудо России.
Государственные награды России:
орден Почёта
медаль "За отличие в охране общественного порядка"