Николай Алексеевич Стручков родился 13 февраля 1922 году в Москве в семье военнослужащего РККА. Русский
1940 г. - окончил среднюю школу № 556 (Замоскворечье, Пятницкая ул., 46)
1940 г. поступил курсантом в 29-ю Московскую авиационную школу авиамехаников ВВС. Обучение в авиашколе закончилось досрочно: 7 июля 1941 года был направлен авиамехаником по авиационному электрооборудованию во 2-ю гвардейскую орденов Ленина, Красного Знамени, Суворова II степени Черниговско-Речицкую штурмовую авиационную дивизию 8-й и 16-й воздушных армий.
Участвовал в Великой Отечественной войне в составе Военно-воздушных сил, воевал под Сталинградом и Курском, освобождал Варшаву, брал Берлин, был ранен. Находился в действующей армии: с августа по ноябрь 1941 г., с апреля по июнь 1942 г., с сентября 1942 г. по май 1945 г.
После войны в 1946 г. поступил в Военно-юридическую академию Красной Армии, которую окончил с отличием в 1951 г.
После окончания Академии поступил в адъюнктуру Военно-юридической академии Красной Армии при кафедре уголовного и военно-уголовного права, которую успешно закончил с присуждением ученой степени кандидата юридических наук в конце марта 1954 г., защитив под руководством профессора В. Д. Меньшагина кандидатскую диссертацию на тему "Борьба со взяточничеством по советскому уголовному праву".
По окончании адъюнктуры проходил военную службу на кафедре уголовного права Военно-юридической академии Красной Армии в должности преподавателя.
В связи с упразднением в 1956 г. Военно-юридической академии перешёл на работу в Высшую школу МВД СССР на кафедру исправительно-трудового права, с 1958 г. — начальник этой кафедры.
С 1956 по 1960 и с 1984 по 1987 гг. работал в ордена Знак Почёта Институте законодательства и сравнительного правоведения на должностях старшего научного сотрудника и заведующего отделом уголовного и уголовно-процессуального законодательства.
В 1963 г. защитил докторскую диссертацию на тему "Правовое регулирование наказания (основные проблемы советского исправительно-трудового права)".
С 1964 г. — член научно-консультативного совета при Верховном Суде РСФСР
В 1967—1974 гг. — заместитель начальника Высшей школы МВД СССР по научной работе.
В 1975—1984 гг. — заместитель начальника ВНИИ МВД СССР (ныне Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт МВД России").
В последние годы жизни (1987—1989 гг.) — профессор кафедры управления органами, исполняющими наказания Академии МВД СССР (ныне — Академия управления МВД России).
Умер 15 ноября 1989 г. Похоронен на Даниловском кладбище
Был женат. Жена - Татьяна Алексеевна Гребенщикова, преподаватель кафедры иностранных языков Военно-юридической академии Красной Армии
Жил в Замоскворечье, на Пятницкой улице.
Учёный-правовед, специалист по уголовно-исполнительному праву,
доктор юридических наук, профессор, генерал-майор внутренней службы, заслуженный деятель науки РСФСР (1976).
Автор более 300 работ в области криминологии, уголовного права и особенно исправительно-трудового (уголовно-исполнительного) права. Учёному принадлежит несомненный приоритет в разработке большей части современных теоретических основ уголовно-исполнительного права России. Результаты его исследований в данной сфере нашли отражение при разработке Основ исправительно-трудового законодательства СССР (1969 г.) и исправительно-трудовых кодексов союзных республик (1970—1971 гг.), многих ведомственных правовых актов органов, исполняющих наказания.
Создал школу по подготовке научных и научно-педагогических кадров: им подготовлено 48 кандидатов наук, многие из которых впоследствии защитили докторские диссертации.
Государственные награды:
орден Отечественной войны II степени (1985)
орден Трудового Красного Знамени,
2 ордена Красной Звезды
Медаль "За боевые заслуги" (две?)
Медаль "За оборону Сталинграда"
Медаль "За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг."
Медаль "За освобождение Варшавы"
Медаль "За взятие Берлина"
Медаль "В память 800-летия Москвы"
медаль "30 лет Советской Армии и Флота"
звание "Заслуженный деятель науки РСФСР" (1976)
Награжден зарубежными орденами и медалями.
Ведомственные награды:
знак "Заслуженный работник МВД СССР".
Память:
28 апреля 1997 года кафедре уголовно-исполнительного права и криминологии Рязанского института права и экономики МВД России (ныне Академия права и управления ФСИН России) было присвоено имя учёного.