• Акации смола (Acacia senegal, Acacia Gum)

    Синонимы: акация, египетская колючка, Galam смола, акации смола, арабская смола, сенегальская смола, Kordofan смола (Hashab Geneina).

    Семья: Leguminosae.

    Разновидность вида: Fcacia senegal, Acacia verek (Kordofan смола).

    Тип: дерево.

    Используемая часть: высушенная липкая экссудация из стеблей и ветвей; комплекс сахара и гемицеллюлозы.

    Локализация: Африка.

    Действия: липкий агент и связка в гранулированных таблетках, вяжущее, коллоидный стабилизатор, уменьшающем раздражение, смягчающее, эмульгатор, отхаркивающее, помогает поддерживать вкус и сохранность сухих смесей, стабилизатор, эмульгирующий агент, сгущающий агент, увеличивающий вязкость агент.

    Признаки: рак, усталость, гастрит, болезненное горло.

    Химические и питательные вещества: кальций, D-галактоза, D-глюкуроновая кислота, L-арабиноза, L-рамноза, магний, калий.

    Несовместимости: преципитирует с растворами, содержащими соли трехвалентного железа, буры, субацетата свинца, алкоголя, силиката натрия, желатина и аммиачной бакаутовой настойкой.

    Заметьте: Acacia verek (Kordofan cмола) рассматривается как лучшая.

    Безопасность: GRAS.

    Reply Follow
Газета зарегистрирована в Московском региональном управлении Роскомпечати. Свидетельство № А-349. Распространяется по району Замоскворечье (жилые дома, предприятия, организации) с 1993 г. Периодичность - 1 раз в месяц. Тираж 16200 экз.
© 1999-2014 "Вестник Замоскворечья". 115093, г. Москва, ул. Б. Серпуховская, д. 40, стр. 2. Тел. (495) 943-03-81, (910) 424-56-71.