• Брокколи цветы (Brassica oleacea var. italica, Broccoli Flowers)

    Синонимы: безголовая капуста, дикая капуста.

    Семья: Cruciferae.

    Разновидность вида: Brassica oleracea var. Italica.

    Тип: садовый овощ.

    Используемая часть: зародыши цветка.

    Локализация: широко культивируемая.

    Действия: антибактериальное, противораковое, противогрибковое, антиокислительное, успокаивающее, предотвращаюшее рак, защищающее капилляры, мочегонное, укрепляющее иммунитет, нематоцидное, питательное вещество, противовирусное.

    Признаки: анемия, рак молочных желез (индолы стимулируют организм сжигать формы эстрогенов, которые способствуют раку молочных желез), рак, рак толстой кишки, запор, дизурия, цинга, рак желудка, офтальмосклероз.

    Химические и питательные вещества: бета-каротин, биофлавоноиды, кальций, индолы, железо, фосфор, калий, белок, натрий, сера, витамин B2, витамин C.

    Лекарственные взаимодействия: благодаря мочегонному действию этой травы следующие лекарственные взаимодействия возможны: увеличенный риск токсичности с противовоспалительными обезболивающими средствами; если гипокалиемия имеет место, возможен антагонизм с антиаритмическими средствами и потенцирование мышечных расслабляющих; противодействует антидиабетическим (понижающим сахар в крови) лекарствам; может придавать силу и-или сталкиваться с гипотензивными средствами; может придавать силу литиевой терапии; когда принимается с кортикостероидами, имеется риск гипокалиемии; может придавать силу другим мочегонным средствам и увеличивать риск гипокалиемии.

    Безопасность: GRAS.

    Ответить Подписаться
Газета зарегистрирована в Московском региональном управлении Роскомпечати. Свидетельство № А-349. Распространяется по району Замоскворечье (жилые дома, предприятия, организации) с 1993 г. Периодичность - 1 раз в месяц. Тираж 16200 экз.
© 1999-2014 "Вестник Замоскворечья". 115093, г. Москва, ул. Б. Серпуховская, д. 40, стр. 2. Тел. (495) 943-03-81, (910) 424-56-71.