• Капуста белокочанная (Brassica oleracea var. acephala, Kale, капуста огородная)

    Синонимы: капуста кормовая, капуста, капуста листовая, Collard.

    Семья: Cruciferae.

    Разновидность вида: Brassica oleracea var. Acephala.

    Тип: садовое растение.

    Используемая часть: целое растение.

    Локализация: широко культивируемое.

    Действия: антитуберкулезное, слабительное, разрушающее камни, питательное вещество, окислитель, реминерализующее, противоглистное.

    Признаки: хронический алкоголизм, анемия, артрит, астма, камни мочевого пузыря, бронхит, хлороз, колит, кашель, желчные конкременты, желудочная язва, геморрой, расстройства печени, боль печени, болезненная менструация, туберкулез; припарка: артрит, лихорадка, подагра, невралгия, ревматизм, ишиалгия.

    Химические и питательные вещества: альфа-токоферол, бета-каротин, кальций, углеводы (27%), жиры (19) %, волокно (5.5) %, железо, линолиновая кислота (0.8) %, линолиевая кислота (1.1) %, магний, олеиновая кислота, пальмитиновая кислота, фосфор, калий, белок (12 %), натрий, витамин C.

    Безопасность: GRAS.

    Ответить Подписаться
Газета зарегистрирована в Московском региональном управлении Роскомпечати. Свидетельство № А-349. Распространяется по району Замоскворечье (жилые дома, предприятия, организации) с 1993 г. Периодичность - 1 раз в месяц. Тираж 16200 экз.
© 1999-2014 "Вестник Замоскворечья". 115093, г. Москва, ул. Б. Серпуховская, д. 40, стр. 2. Тел. (495) 943-03-81, (910) 424-56-71.