Китайской капусты листья (Brassica rapa, Chinese Cabbage Leaves)

Синонимы: капуста сельдерея, Napa, Pak Choi, Pe Tsai.

Семья: Cruciferae.

Разновидность вида: Brassica rapa var. Chinensis, Brassica rapa var. Pekinensis.

Используемая часть: листья.

Локализация: восточная Азия, Китай, Япония.

Действия: очищающее, мочегонное, легкое слабительное, хладагент.

Признаки: хронический алкоголизм, запор, отек, лихорадка.

Химические и питательные вещества: аланин, альфа-линолиновая кислота, кальций, углеводы, цистин, жиры, волокно, глютаминовая кислота, железо, изолейцин, линолиновая кислота, лизин, магний, фосфор, калий, натрий, трионин, триптофан, валин, витамин C, цинк.

Лекарственные взаимодействия: благодаря мочегонному действию этой травы следующие лекарственные взаимодействия возможны: увеличенный риск токсичности с противовоспалительными обезболивающими средствами; если гипокалиемия имеет место, возможен антагонизм с антиаритмическими средствами и потенцирование мышечных расслабляющих; противодействует антидиабетическим (понижающим сахар в крови) лекарствам; может придавать силу и-или сталкиваться с гипотензивными средствами; может придавать силу литиевой терапии; когда принимается с кортикостероидами, имеется риск гипокалиемии; может придавать силу другим мочегонным средствам и увеличивать риск гипокалиемии.

Предупреждение: содержит малые количества струмогенных факторов (веществ, которые производят зоб). Если использовано в больших количествах в более длительные периоды времени, струмогенные факторы могут противодействовать усвоению йода щитовидной железой. Однако, это только возможно, если имеется дефицит йода.

Безопасность: GRAS.