Синонимы: птичье гнездо, корень птичьего гнезда, садовая морковь.
Семья: Umbelliferae.
Разновидность вида: Daucus carota subsp. Sativus.
Тип: прямой ворсинчатый двухлетний.
Используемая часть: корень.
Локализация: Китай, Франция, Германия, Индия, Япония, северная Африка, Польша, Скандинавия, Великобритания, США.
Действия: антигельминтное, антигипергликемическое, антиокислительное, предотвращаюшее рак, очищающее, предотвращаюшее диабета, мочегонное, предотвращаюшее сердечное заболевание, гематогенное, повышающее обмен веществ почек, хладагент.
Признаки: рак яичек, рак толстой кишки, дуоденальная язва, диспепсия, экзема, расстройства глаз, подагра, гипергликемия, гиперурикемия, карцинома молочных желез, псориаз, рак кожи, кожные нарушения, язва кожи, рак желудка, острицы, опухоль.
Химические и питательные вещества: алюминий, бета-каротин, кальций, углеводы (50 %), каротины (витамин А 280 МЕ/г), диосгенин, жиры (2 %), волокно (7 %), GLA, глюкоза, линолиновая кислота, ликопен, магний, пальмитиновая кислота, пектин, фосфор, калий, белок (8 %), натрий, сахароза (20 %), сера, витамин C.
Лекарственные взаимодействия: может придавать силу антидиабетическим (понижающие сахар в крови) лекарствам. Благодаря мочегонному действию этой травы следующее лекарственные взаимодействия возможны: увеличенный риск токсичности с противовоспалительными обезболивающими средствами; если гипокалиемия имеет место, возможен антагонизм с антиаритмическими средствами и потенцирование мышечных расслабляющих; противодействует антидиабетическим (понижающим сахар в крови) лекарствам; может придавать силу и-или сталкиваться с гипотензивными средствами; может придавать силу литиевой терапии; когда принимается с кортикостероидами, имеется риск гипокалиемии; может придавать силу другим мочегонным средствам и увеличивать риск гипокалиемии.
Безопасность: GRAS.