Казеин это молочный белок. Не существует тестов, которые точно показывают необходимость такой диеты. Проверка в данном случае лучший тест. 3-х недельная проверка с изъятием всего молочного казеина из рациона достаточна, чтобы увидеть преимущества такой диеты. Если это помогает, продолжайте придерживаться диеты.